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產(chǎn)品介紹:碳酸氫銨是一種白色化合物,化學(xué)式為NH4HCO3,呈粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶,有氨臭。對桃酥、面包、餅干等烘烤食品具有發(fā)泡迅速的特點(diǎn),是食品行業(yè)理想的發(fā)泡劑;同時(shí)在化工原料(如聚丙烯酰胺、碳酸鋯
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